7位生活家的特色家宴 激发新年灵感

03 Shu

103 Store店主，手作设计爱好者

她的迎接方式：一起吃到12点

　　我最怀念小时候的家宴，家里长辈还有力气做饭时，会做家传拿手好菜——酸梅鹅。然后每家成员都会分别各自买点吃的，一起在奶奶家里挤挤打火锅。有酒有肉、有说有笑、不需要山珍海味、但吃得很痛快。自己宴客的话，最近和几个朋友一起组局在家里做吃的，提前一起跨年，从4-5点买菜到在家里备菜、做饭，吃到最后一道甜点时是12点左右，很像西方人一起过平安夜一起过感恩节的感觉。

　　2-3道宴客菜品

　　酸梅鹅、杏仁饼干

　　如果我是吃的人，我还是很期待能吃到酸梅鹅。如果我是做的人，我会想挑战做酸梅鹅。另外就是“杏仁饼干”，自己烤的那种，很容易做，而且绝对不会失手，所有人都会喜欢吃，再配上茶，棒！