7位生活家的特色家宴 激发新年灵感

2019-1-29 11:47:56  来源:pchouse  作者:佚名  

03 Shu

挚爱年味 打开6个生活家的农历年记忆

103 Store店主,手作设计爱好者

她的迎接方式:一起吃到12点

  我最怀念小时候的家宴,家里长辈还有力气做饭时,会做家传拿手好菜——酸梅鹅。然后每家成员都会分别各自买点吃的,一起在奶奶家里挤挤打火锅。有酒有肉、有说有笑、不需要山珍海味、但吃得很痛快。自己宴客的话,最近和几个朋友一起组局在家里做吃的,提前一起跨年,从4-5点买菜到在家里备菜、做饭,吃到最后一道甜点时是12点左右,很像西方人一起过平安夜一起过感恩节的感觉。

  2-3道宴客菜品

  酸梅鹅、杏仁饼干

六人六色 打开几个生活家的传统新年记忆

  如果我是吃的人,我还是很期待能吃到酸梅鹅。如果我是做的人,我会想挑战做酸梅鹅。另外就是“杏仁饼干”,自己烤的那种,很容易做,而且绝对不会失手,所有人都会喜欢吃,再配上茶,棒!

责任编辑:sunjunhua
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