高温下清凉清单 7月家居餐桌搭配

2011-7-07 17:58:29  出处:pchouse  作者:王木木  责任编辑:chenhuilin
  导读:清爽凉菜、冰爽冷饮,都是夏日餐桌的特色餐单,色彩斑斓的美食能让你食指大动。但是,夏日餐桌上,清凉降温的除了菜色佳肴,还有的是特制精美的餐具,及合适的餐厅颜色。不同国度的消暑食品,配上特色的风情餐具,这样的一台餐宴,才称得上完美。太平洋家居网编辑以日本菜、西餐、中国菜三大菜系为引,搭配出3种风格的消暑餐桌。
关键词:餐厅   餐厅风格   简约日式风格   现代中式风格   简约欧式风格   美式风格餐厅   

  高温之下有着别样的餐饮之道,而除了菜色,其中的餐桌搭配也有一番讲究。讲究风格,讲究季节,更讲究美观及品味。而夏日之中,怎样才能兼顾其中的风格与时令,还彰显菜色的美味呢?

  PART1、高温下日式冷盘 看日系餐桌搭配

  一、日系冷盘 酷暑餐饮之选

  日本菜式以生吃、冷盘为多。酷日之下,日系菜式成为大家的首选。

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美食向往有道 酷日下的风格餐桌之学

  日本料理被全世界美食家公认为一丝不苟的饮食,无论是餐桌上的摆设方式、餐具器皿的搭配、整体用餐的气氛都极尽严谨,客人在体会味觉之美之前,往往先要调动其他感官来享受一番。

  因此,我们为你配上夏日的换装特色,为大家讲述一台夏季的日式餐饮之道。

  二、日系餐桌色彩搭配 黄+绿活力增色

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美食向往有道 酷日下的风格餐桌之学

  编辑点评:夏季日式餐厅餐桌椅上,维持传统的实木简约风格,以传统木纹外露为主。主要的换装换色,在一般摆饰中体现。例如水生植物的摆饰,这是日系夏季餐桌的添色点;再是代表夏日阳光活力的黄光纸灯。这样的黄绿色彩搭配,最终完成夏季日式餐厅的换色。

  三、日系餐桌装饰 局部从简布置

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美食向往有道 酷日下的风格餐桌之学

  编辑点评:在装饰方面,夏季还是以极简零负担为主。纸质、纯白、天然材质的饰品成为日系餐厅的最主流装饰。

  大和风情餐具 夏日素雅登场

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高温下冷盘餐单 看消暑餐桌的清凉表情

  1、红花陶瓷餐盒

  2、日式烧酒杯5件套

  3、冷蓝餐碟套装

  4、淡雅彩陶茶杯

  5、江户特色烧酒杯套装

  餐具搭配Tips:

  素色天然的日系餐厅风格中,适当增加绿色、蓝色、黄色餐具,能有效增加夏日清新、活力感觉,也更加配合夏天菜系的清凉降温作用。

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