PChouse2021新春特别策划 |品味厨房的“辣”：没想到吧，餐厨空间也有“火辣”仪式感

【太平洋家居网 2021新春特别策划】新年的仪式感离不开吃，厨房里忙着噔噔切肉的砧板，锅里蒸着飘香的鲜鱼，餐桌上放满等待烹煮的食材。家人朋友围着厨房忙活，一起帮厨、做饭，才有那股“火辣”的烟火气。那么，什么样的餐厨空间最适合家庭聚餐、多人轰趴呢？静静&雅雅带你解锁“辣”味厨房，一起体验中国年的烟火味。

  超级“辣”：客餐厨三合一，开辟更多空间  

　　开放式的厨房设计，使得厨房、餐厅、客厅没有明显的界限，不仅缩短家居动线，还可以最大限度地利用空间。无论是使用还是视觉感受，都超级舒适和便利。

　　更重要的是，开放式厨房让聚餐不再是一个人在厨房闷声弄一大桌菜，而是能让所有人都参与进来。这样做饭的枯燥感被热闹的聚会氛围代替，洗菜、择菜、切菜等琐碎小事都是增进感情的存在。

案例来源：观白设计

　　通过中岛的设计，将厨房和餐厅连在一起，增强空间的互动性。过年时，小孩子在岛台餐桌边眼巴巴等着你煮好菜，菜一出锅就能吃到，别提有多幸福了！

案例来源：桐话设计 张通

　　或是，将开放式厨房面向客厅，做饭时和周围的家人朋友逗乐说话，无聊立马变有聊。如果电视背景墙刚好与厨房相对，还可以加入客厅里的追剧大军，快乐到起飞。

  正常 “辣”：半开放厨房，一开一合间见灵活  

　　客餐厨一体化设计对口味清淡、偏爱西厨的年轻家庭更加友好。如果过年聚餐以中国传统年夜饭为标配，灵活性强的半开放厨房更“香”。

　　半开放式厨房设置适当遮挡，可以减少烹饪时的味道和油烟扩散到客厅中。即便是炒炸焖煎蒸无不全的传统年夜饭，也完全不用担心油烟问题。

案例来源：苏东东

　　例如，在设计师苏东东改造的这个三口之家里，厨房和客厅之间设计了玻璃大滑门，使空间更加宽敞明亮，同时也隔绝了油烟。厨房里增加一个岛台，家人朋友还可以一起在这和面、包饺子，热热闹闹的，过年要的不就是这种气氛？！

　　如果户型面积不大，无法像三口之家一样，用移门代替隔墙，把餐厅、厨房作为一个整体与客厅隔断开，也可以参考一宅一物设计改造的三居室精装房。

案例来源：一宅一物设计

　　通过将厨房和餐厅之间的墙体打通，借助折叠推拉窗达到空间的通透与厨房的“可变”。随时可开可合的推拉窗，让厨房轻轻松松就能拥有一个弹性可变的“开放式”功能。爆炒的时候把窗户一关，解决油烟乱窜的历史性难题。备菜的时候把窗户打开，厨房、客厅等不同空间的人聊天互动毫无障碍。

  微“辣”：不凿墙不凿洞，多变型家具显神通  

　　不想大动干戈、凿墙又施工？最懒人最“简略版”的方法就是升级餐桌。过年好友聚餐、日常温馨两人餐，一张伸缩型餐桌可随时切换两种模式。伸缩性餐桌功能灵活多变，平时正常使用，为客厅留出更多活动空间。过年聚会时桌面全部展开，八至十人一起吃火锅一点压力都没有，饭后把桌面收拾干净还可以组个麻将局，简直就是过年的双倍快乐。

　　过年在家聚餐，你家厨房都是怎么hold住亲朋好友的？快来评论区留言分享吧~