食堂关闭餐店禁堂食……上班后的你只能点外卖了吗?

　　这周，小编终终终终终终于摆脱了“在家办公”艰难模式，回公司上班啦。然而，除了口罩告急之外，如何解决吃饭问题也是一件令我头大的事情。小区楼下的早餐店不营业，公司食堂暂时关闭，餐饮店也按照政府要求停止了店内用餐，外卖担心不安全。思来想去，除了自己动手、丰衣足食以外，我实在想不到其他更加安全放心的觅食方法了。

　　出门有风险，买菜更困难。在这种情况下，怎样才可以在上班的同时轻松解决不可缺少的一日三餐呢？收下这份分享，跟着小编学起来吧。

　　①足不出户，线上买菜更安全

　　关于买菜，大家可能都会有这样的疑问：超市里的蔬菜、肉和水果被人挑挑拣拣，会不会附着新型冠状病毒呢？

　　这个问题，有专业人士回答了。

　　“如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但存活时间不会太长，并且会随着高温蒸煮失去活性。”——河南科技大学第二附属医院感染科主任孙医生

　　因此，从超市里买回来的蔬菜鲜肉经过烹煮后依然是比较安全的。不过超市人多，选购时注意不要用手直接接触蔬菜、肉和水果等。是不是没想到，在科技发达的21世纪，买菜这件小事竟然会变得如此复杂。

　　所以，小编比较推荐在网上订购食材，动动手指就能收菜。而且网购的食材，一般经包装后，从原产地直接发货，没有运送到超市、上架、供顾客挑选等中间环节。环节少，污染小，被感染的风险也相对较低。

　　盒马APP、京东到家是小编买菜常用的线上渠道，配送速度都比较快，基本上下单1小时内就可以收到送上门的食材，也不用担心食材不新鲜。当然，现在是特殊时期，拿食材时不要忘了戴上一次性手套或者是垫上纸巾，尽量避免用手直接触碰。

　　②速成美食，闲置电器立大功

　　以前小编头脑一热，就买了不少厨房电器。不过买回来之后，新鲜劲一过，加上工作忙碌，它们就被隔在角落里积灰了。这几天开灶下厨，倒让我get到了这些闲置电器的大用处，不得不说，它们简直就是速成美食的好帮手。

　　比如精致小巧的早餐机，便利店不营业的这些日子，我的早餐全都被它承包了。只需要把吐司、蔬菜、火腿准备好，一放、一合、一开，傻瓜式操作，厨房小白也能马上学会。而且它会智能预判预热进度，无需翻看烹饪情况，只要等待3分钟，一个经典三明治就能新鲜出炉。一份美味又营养的早餐，刷牙洗脸的功夫就搞定了，非常省时。

　　还有带有预约功能的蒸炖锅，也超省心。它最长可以提前18个小时预约，虽然18小时前我可能还没想好要吃什么，但是这个提前预约的功能还是有点厉害的。有了它，晚上泡好豆子，早上起来就能吃到早就炖好的杂粮粥；上班出门前放好食材，下班回到家，不用等就能直接喝上营养满满的枸杞乌鸡汤。晚上预约早上吃，上班预约下班吃，是不是特别方便？

　　③上班带饭，保鲜速热看它俩

　　为了减少聚集性活动，保护大家的健康，很多公司都倡议员工自行带餐，小编的公司也一样。因为早上出门时间比较仓促，我一般会在前一天晚上把饭菜做好，放在冰箱里保存，第二天再带去公司。

　　说起冰箱，我得夸一下家里的这台惠而浦凌度系列冰箱。以前不经常在家做饭，冰箱也从来不会被装得很满，现在才发现这台大容量冰箱倒是给家里创造了超级便利的囤货条件。409L大容量轻松搞定一家人一周的口粮，不怕装不下。四门的设计，让分区存储更加合理，也更有利于保持食材水嫩新鲜。要是你家里的冰箱在现在的关键时期掉（不）链（够）子（用），可以考虑升级一下了。

　　除了饭菜储存和保鲜的问题，很多上班族应该都和小编一样，还会苦恼午餐加热这件事。一到中午12点，公司茶水间的微波炉前就会排起长长的热饭队伍。与其花时间排队等待，不如带上电热饭盒，加热速度快，噪音小，不用担心会打扰到同事。提前十几分钟加热，不用等待，下班就能马上吃到热腾腾的饭菜，而且中午休息还能多睡十几分钟，真是两全其美。

　　最后提醒大家，年后复工不慌不乱，做好出门防护工作的同时，也要记得好好吃饭，提高免疫力，让身体时刻保持健健康康的状态。