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梦里田园 杭州私宅与种植分享

  还记得三毛的《梦田》中“每个人心里一亩 每个人心里一个梦 有一颗种子 是我心里的一亩田 用它来种什么 种桃种李种春风 开尽梨花春又来 那是我心里一亩田 那是我心里一个不醒梦。”每个身处水泥钢筋、高楼林立的都市人心里都会有一个田园梦。设计师孙云曾拥有一个私家田园小院,曾拥有日日与山野对话,与田园相融的日子。当然不是所有人都这等幸运,在此小编传授您一个零失败的家庭种植法,让您没有田地也能吃到自己种的菜,圆您一个田园梦。

Part1:三亩地大田园 孙云的杭州私宅

点评

每个人在心里却始终有个挥之不去、且越发膨胀的田园梦。是长久的城市生活已使好多人心生厌倦,向往田园的宁静、淡然的简单生活。现代人的理想生活就是有田二三亩、房舍四五间、猫狗六七只、鸡鸭八九十的田园生活。设计师孙云就真真实实的拥有过这样的生活。这个世外桃源孙云叫它“三亩田”,是一处位于杭州大清谷的私宅,后来成为主人孙云设计公司的会所。【编辑:言十 摄影:白河】

  • 十几年前,一位做旅游的朋友把孙云引向这片位于杭州大清谷的山水农田之间 ,孙云看到天地之间这一处残垣,竟然眼睛一亮,把这个世外桃源命名为“三亩田”。
  • 后来这里便成为主人孙云设计公司的会所,在一片山水农田之间,日日与山野对话,与田园相融。
  • 拍摄的时候,主人说这里是区域规划的一部分,这个院落马上就要拆迁,变成公路了,而许久没有主人照管的院落越发显得清静和萧瑟。
  • 墙头的蔷薇花热闹地开放着,绵延了二三十米的墙头,看到就让人觉得内心很震撼。
  • “三亩田”藏在一片茶林脚下,院子里长满了树,这些树都是原生的,没有经过任何改造。树荫之间,用木条铺成的小路直通一幢二层的小楼。
  • 小楼内,各种古旧物什、家具错落地分布在空间里的各个角落,老式电话、雕花椅子、石器,仿佛把时光一下子拉回了很多年。
  • “三亩田”是四季分明的。冬天,杭州下大雪,“三亩田”里的积雪有一尺厚。有时候半夜来,浓重的雾气氤氲在三亩田中,有一种虚幻的梦境之感。

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Part 2:打造迷你田园 教你零失败家庭种植法

点评

拥有私家花园固然令人艳羡,但对绝大多数怀揣田园梦的都市人来说,很难有足够的空间和时间来打理大面积的花草,这里小编教你一个零失败的家庭种植法,只需要很小的一个角落,也不需要繁琐的步骤,就可以拥有一个迷你小田园,种出来的蔬菜既能观赏,又能食用,可谓一举两得。【编辑:刘忆楠 撰文:小妮徐 摄影:赵嫣】

  • 先将种子浸泡一个晚上1
  • 给泡好的种子遮光保湿2
  • 根和白色的芽成型3
  • 芽长到1-2cm可撤去湿毛巾4
  • 一周后,育苗盘初具规模5
  • 苗20cm左右即可收割6

Part 3:家庭种植Tips

点评

自己亲手种植的芽苗菜,无激素催化、无化肥农药,是让人放心 的有机蔬菜。零失败的家庭种植法方法简单,愿意动手的朋友可以按照上面的步 骤操作,只要条件适当,种子可以立即萌发。当然了,家庭种植因为条件有限, 还是需要特别注意的,如种植前的器具准备、种子的选用等,都需要特别留心。

种前准备
综述
芽苗种植周期:1-2周
种植材料:种子、育苗盘
育苗盘准备
按图所示准备育苗盘,如果家中没有育苗盘,可以用其它容器代替,比如洗水果 蔬菜用的漏盆等,只要保持种子处于湿润但不过于潮湿的状态即可。
种子选用
综述
大家最熟悉的芽菜当然是黄豆芽了,除此之外,萝 卜苗、荞麦苗、小麦苗、豌豆苗……都适合无水栽培。
种子选用Tips
1、芽苗菜种 子可在当地农贸市场或淘宝购买。
2、在播撒种子之前,首先挑选出不好的种子,可以防止种子在生长过 程中霉变腐烂,提高出芽率。
3、种子可以直接播撒,浸泡过后则更容易出芽。
食用Tips
综述
收割以后,小麦草主要用于榨汁,其他芽菜可以凉 拌、煮汤、清炒、榨汁等。如一次食用不完,可冷藏在冰箱中,3天之后,可依然保持嫩绿的颜色。
营养价值
自己亲手种植的芽苗菜,无激素催化、无化肥农药,是让人放心的有机蔬菜。种 子发芽后,在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,维生素B1、维生素B2、维 生素C的含量以及水溶性纤维素量增加,更易被人体吸收,减轻肠胃负担。

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